ສູດ​ນົມ​ຖົ່ວ​ເຫຼືອງ​ຊາ​ຂຽວ..ດື່ມ​ຊ່ວຍ​ຫຼຸດ​ນ້ຳ​ໜັກ​ ແຖມ​ສຸຂະພາບ​ດີ​ອີກ!!

ສູດ​ນົມ​ຖົ່ວ​ເຫຼືອງ​ຊາ​ຂຽວ..ດື່ມ​ຊ່ວຍ​ຫຼຸດ​ນ້ຳ​ໜັກ​ ແຖມ​ສຸຂະພາບ​ດີ​ອີກ​!!

ຈາກຄົນຮັກສຸຂະພາບໄດ້​ຂຽນ​ບົດ​ຄວາມ​ເລື່ອງ​ ຫຼຸດ​ນ້ຳ​ໜັກ​ສະບັບ​ພູ​ມ​ປັນຍາດ້ວຍ​ “ເມັດ​ແມງ​ລັກ​” ຊຶ່ງ​ຫຼາຍ​ໆ​ຄົນ​ກໍ​ມັກ​ໃນ​ບົດ​ຄວາມ​ນີ້ລາວເລີຍ​ໄດ້​ເມ​ນູ​ມາ​ເພີ່ມ​ຈາກການ​ຕື່ມ​ເມັດ​ແມງ​ລັກ​ເປັນ​ສ່ວນ​ປະສົມ​

ນອກ​ຈາກ​ຊ່ວຍ​ຫຼຸດ​ນ້ຳ​ໜັກ​  Journal of the Medical Assoclation of Thailland ລາຍ​ງານ​ວ່າ​…

ການ​ກິນ​ເມັດ​ແມງ​ລັກລວມ​ກັບ​ອາຫານ​ມື້​ຫຼັກ​ 3 ມື້​ມື້​ລະ​ 12 ກຣາມ​ສາມາດ​ຫຼຸດ​ລະ​ດັບ​ນໍ້າຕານ​ໃນ​ເລືອດ​ໄດ້​ໂດຍ​ພົບ​ວ່າ​ຜູ້​ປ່ວຍ​ພະຍາດ​ເບົາ​ຫວານ​ມີ​ລະ​ດັບ​ ນ້ຳ​ຕານ​ໃນ​ເລືອດ​ (Faeting Blood Sugar) ຫຼຸດ​ເຖິງ​ 30%

ເມ​ນູ​ທີ່​ແນະ​ນຳ​ກໍ​ຄື​…

ນົມ​ຖົ່ວ​ເຫຼືອງ​ຊາ​ຂຽວ​”

ສ່ວນ​ປະສົມ​ສຳລັບ​ 5 ທີ່​

1. ເມັດ​ແມງ​ລັກ​ 1 ບ່ວງ​ໂຕະ​
2. ຖົ່ວ​ເຫຼືອງ​ 1 ຖ້ວຍ​
3. ນ້ຳ​ສະ​ອາດ​ 5 ຖ້ວຍ​
4. ໃບ​ເຕີຍ​ຊ່ອຍ​ 1/4 ຖ້ວຍ​
5. ຜົງ​ຊາ​ຂຽວ​  4 ບ່ວງ​

ວິທີ​ເຮັດ​
1. ລ້າງ​ຖົ່ວ​ເຫຼືອງ​ໃຫ້​ສະ​ອາດ​ຈາກ​ນັ້ນ​ແຊ່​ນຳ​ຖິ້ມ​ໄວ້​ 1 ຄືນ​
2. ​ເຊົ້າມາ​ລ້າງ​ຖົ່ວ​ເຫຼືອງ​ດ້ວຍ​ນຳ​ສະ​ອາດ​ອີກ​ເທື່ອ​ຈາກ​ນັ້ນ​ເທ​ໃສ່ຕະແກງ​ປ່ອຍ​ຖິ້ມ​ໄວ້​ໃຫ້​ສະ​ເດັດ​ນຳ​
3. ປັ່ນ​ຖົ່ວ​ເຫຼືອງ​ ໃບ​ເຕີຍ​ຊ່ອຍ​ ຜົງ​ຊາ​ຂຽວ​ແລະ​ນ້ຳ​ສະ​ອາດ​ລວມ​ກັນ​ໃຫ້​ລະອຽດ​
4. ກອງ​ນົມ​ຖົ່ວ​ເຫຼືອງ​ທີ່​ປັ່ນ​ໄດ້​ດ້ວຍ​ຕະແກງ​ຕາ​ຖີ່ຫຼື​ຜ້າ​ຂາວ​ບາງ​ເທ​ສະເພາະ​ນຳ​ໃສ່​ໝໍ້​ ຄ່ຽວ​ດ້ວຍ​ໄຟ​ອ່ອນ​ໆ​ ຈົນ​ເດືອດ​ຖິ້ມ​ໄວ້​ປະ​ມານ​ 20 ນາ​ທີ​ຈາກ​ນັ້ນ​ປິດ​ໄຟ​
5. ລ້າງ​ເມັດ​ແມງ​ລັກ​ແຊ່​ໃນ​ນຳ​ສະ​ອາດ​ປະ​ມານ ​10 ນາ​ທີ​ເມື່ອມັນ​ພຸ​ຕັກ​ສະເພາະ​ເນື້ອໃສ່​ນົມ​ຖົ່ວ​ເຫຼືອງ​ຊາ​ຂຽວ​
6. ໃສ່​ນ້ຳ​ຕານ​ບໍ່​ຂັດ​ຂາວ​ຕາມໃຈ​(ເນັ້ນ​ຫວານ​ນ້ອຍ​ເພື່ອ​ສຸຂະພາບ​)